烧烤油边的热量高吗

烧烤油边的热量相对较高。

油边是猪的护心肉，位于猪的心脏部位，因为含有一定的脂肪，所以热量相对较高。根据《中国食物成分表》，每 100 克油边（生）的热量约为 155 大卡，而每 100 克猪瘦肉的热量约为 143 大卡。

在烤制过程中，油边可能会吸收额外的油脂，使其热量进一步增加。此外，烧烤过程中添加的调料和酱汁也可能会增加食物的热量。

因此，对于需要控制体重或保持健康饮食的人来说，应该适量食用烧烤油边，并注意搭配其他低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以保持饮食的平衡。