黑米酥的热量含量高吗

黑米酥是一种传统的中式糕点，主要由黑米、面粉、黄油、糖等原料制成。由于其制作过程中需要加入大量的油脂和糖分，因此黑米酥的热量含量相对较高。

根据不同的制作方法和配方，黑米酥的热量含量有所不同。一般来说，每 100 克黑米酥的热量含量约为 300-400 千卡左右，与其他高热量的糕点类似。

因此，如果您正在控制体重或关注热量摄入，应该适量食用黑米酥，或者选择低热量、低脂肪的其他糕点来代替。同时，黑米酥也含有一定的碳水化合物和蛋白质，可以作为一种营养丰富的零食选择。