玉米锅巴的热量比较高，每 100 克玉米锅巴所含热量约为 550 大卡。如果长期过量摄入，又不注意运动，可能会导致肥胖。
玉米锅巴主要是由玉米、大米等原料制成，在制作过程中会添加一些油、盐和其他调味料，因此热量比较高。
如果只是偶尔吃一些玉米锅巴，并且注意控制其他高热量食物的摄入，同时保证每天的热量摄入低于热量消耗，一般不会导致肥胖。
但是，如果长期过量摄入玉米锅巴，又不注意控制其他高热量食物的摄入，热量摄入超过热量消耗，就会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖。
因此，建议适量食用玉米锅巴，同时注意合理搭配饮食，并适当增加运动，以保持健康的体重。
