青少年一顿早餐的热量应该在 500-600 千卡左右,具体情况因人而异,取决于青少年的年龄、性别、体重、身体活动水平等因素。
根据《中国居民膳食指南(2022)》,早餐提供的能量应占全天总能量的 25%-30%。一般来说,一顿健康的早餐应该包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。例如,一个中等大小的全麦馒头约提供 280 千卡能量,一个鸡蛋约提供 140 千卡能量,一杯 250ml 的牛奶约提供 130 千卡能量,一份蔬菜水果沙拉约提供 100 千卡能量。
青少年的早餐应该多样化,以满足身体发育的需要。同时,要注意控制总能量摄入,避免过度进食导致肥胖等问题。