红薯小米粥是一道常见的养生粥,有着丰富的营养价值和食疗价值。红薯小米粥的热量大概是64大卡(100克),适合减肥人群食用。
红薯和小米都是常见的主食,含有人体所需的多种营养物质,有良好的食补效果。红薯的主要作用是通便、益胃、补脾,小米的主要作用是防治消化不良。
那么,红薯小米粥的做法是怎么样的呢?红薯小米粥有哪些营养价值呢?下面我们来具体了解。
红薯小米粥的做法。准备好小米、红薯等原料。将红薯去皮后切成一块一块的,小米淘洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,用大火烧开后转中火。
烧开后用小火煮沸半个小时左右,等到粥变得粘稠了,就可以了。根据个人的口味加入适量的糖,然后熄火。红薯小米粥就制作完成了,适合各类人群食用。
红薯小米粥的营养价值。红薯含有丰富的胡萝卜素、食用纤维、蛋白质、糖、碳水化合物、淀粉等营养物质,能够提供人体所需的营养。
红薯含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,缓解便秘症状。红薯所含的胡萝卜素对眼睛有保护作用,还有防癌抗癌的功效。
小米的蛋白质含量非常丰富,容易被人体消化和吸收,有健胃消食的功效。小米非常适合身体虚弱的人,能够及时补充身体需要的能量和营养。
本文介绍了红薯小米粥的热量及其做法、营养价值。红薯小米粥的做法很简单,将准备好的材料放入锅中熬煮就可以了。红薯和小米都是营养价值丰富的食材。
小米所含的营养不够全面,搭配其它食材食用营养会更加丰富。身体比较虚弱的人可以多吃红薯小米粥,能够快速补充营养。
