绣球菌炒肉的热量是多少

绣球菌炒肉的热量会因具体做法和配料不同而有所差异，但一般情况下，每 100 克绣球菌炒肉的热量约为 150-200 千卡。

绣球菌是一种高蛋白、低脂肪的食材，而瘦肉也是低脂肪、低热量的优质蛋白质来源。因此，绣球菌炒肉是一道营养丰富、热量适中的菜肴，适合大多数人食用。

需要注意的是，在烹饪过程中，应避免加入过多的油、盐、糖等高热量、高脂肪的调味料，以保证菜肴的健康和低热量。同时，绣球菌和瘦肉的热量都不高，但如果加入了过多的配料，如油炸豆腐、油炸花生等，则会导致整道菜肴的热量升高。