1、含义不同:
0卡糖指的是人造甜味剂,一般添加入各种饮料或者甜品中代替白砂糖给人带来甜的口感,但是热量不高;无糖指的是每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克的固体或液体食品,一般用木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等糖醇代替葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖类使用。
2、特点不同:
0卡糖还是带有明显的甜味,甜味物质由人工化学合成,甜味高、热量低,高温下会分解而失去甜味;无糖的甜味不是很高,热量和甜度相对来说比较低。
奶茶中的很多辅料是已经有了糖的,为了增加奶茶的口感还会额外加糖。为了降低奶茶中的热量选择添加零卡糖,减肥人群也可以通过食用一些零卡糖来代替高含糖量的甜品,从而降低对甜品的依赖而帮助减肥。不另外加糖是一点糖都不加,包括零卡糖也不加,实际口感上也不会有太大的区别。