炸鱼属于一种高热量的食物，每100克炸鱼中含有200大卡以上的热量。吃得太多之后有可能会导致热量在体内堆积形成脂肪，会导致身体肥胖。而且炸鱼之中胆固醇含量比较丰富，
炸鱼块(有面粉或是面包糠) (100 克)含有197卡路里 热量分解:42% 脂肪, 18% 碳水物, 41% 蛋白质.
炸鱼条的热量(以100克可食部分计)是211大卡(882千焦)，单位热量适中。
每100克炸鱼条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
炸鱼中含有较高的热量，如果过度使用会导致热量转化成脂肪，使减肥造成一定的影响。
