说起皮肤问题，胶原蛋白必须有姓名，我们都知道胶原蛋白是皮肤的“水库”，但是胶原蛋白到底是什么东西呢？其实胶原蛋白就是一种蛋白质， 是人体皮肤的重要组成部分。胶原蛋白越多，皮肤就光滑有弹性。题主能意识到皮肤需要补充胶原蛋白这个问题是非常好的，要养出冻龄肌，补充胶原蛋白才是必杀技，而且现在要重视起来。
人体从25岁起，胶原蛋白就每年以1.5％的速率开始逐渐流失；
45岁时胶原蛋白量约为30％可以说，胶原蛋白的流失意味着人体的逐渐衰老。
如何通过饮食留住胶原蛋白？
要知道胶原蛋白作为一种大分子蛋白质，虽然广泛存在于食物之中，但是被我们吃掉这些东西，经过消化系统就被分解成了氨基酸，是无法重新组装成新的胶原蛋白，更无法确定这些胶原蛋白是否能够到达皮肤！所以别听信吃一些猪蹄、鸡爪等富含高胶原蛋白的食物，实不相瞒，吃进去的都是脂肪，到时候你就开始哭着喊减肥了！
1、补充蛋白质
想要体内多合成一些胶原蛋白，就需要为身体提供原料——优质蛋白质，蛋白质存在于肉类和豆类的食物之中，选择优质的蛋白质食物可以更好地提供所需要的蛋白质，从而转化为胶原蛋白，并且还不会吃胖，比如鱼、瘦肉、蛋、黄豆等。
2、补充维生素C
此外，在胶原蛋白合成的过程中，脯氨酰羟化酶或赖氨酰羟化酶起到至关重要的作用，而这两种酶要发挥作用，还需要维生素C的参与。因此，如果人体缺乏维生素C，新的胶原蛋白就很难合成啦！
VC想要补充的话，大家都知道：水果和蔬菜。像一些水果VC之王的猕猴桃，柚子、草莓、橘子、橙子等，蔬菜有西红柿、西兰花等都是富含超多VC的食物。
3、胶原蛋白软糖
很多人都在问能不能吃一些胶原蛋白的产品来补充所需的胶原蛋白呢？答案是可以的。我们知道大分子胶原蛋白是不能直接被人体吸收的，然有研究表明，食用胶原蛋白肽是可以直接补充到胶原蛋白的，胶原蛋白肽就是胶原蛋白的小分子肽。所以可以选择一些含有胶原蛋白肽的产品来补充胶原蛋白，比如汤臣倍健的胶原蛋白软糖，软糖里面就含有比较丰富的胶原蛋白肽，从而可以有效地补充胶原蛋白，让皮肤这个“水库”不再缺水。
4、喝水
健康的肌体必须保持水分的平衡，保护胶原蛋白也一样，同样需要水。水本身具有特异的生物活性，可以轻松透过细胞膜，直达胶原蛋白层，促进胶原蛋白新陈代谢，维护好“水库”成为放在胶原蛋白流失的手段之一，多喝水是真的有很多好处！
除了上面的饮食补充胶原蛋白之外，做一些有氧运动，哦对了！防晒也很重要，日常涂抹一些防晒霜，打遮阳伞等都可以很好对抗紫外线，尽量减少胶原蛋白的流失，希望这个答案可以帮助到你。
胶原蛋白的氨基酸组成比例非常特殊，其中的甘氨酸、脯氨酸-羟脯氨酸含量达50%左右，一般的蛋白质食物中能够提供的这三种氨基酸数量远远不够。假设每天合成10g胶原蛋白，需要脯氨酸/羟脯氨酸约2.5g，假定食物的吸收率为100%，以鸡蛋提供的氨基酸为原料，则获得足够的脯氨酸/羟脯氨酸（脯氨酸在鸡蛋中的含量为3.07%），共需要943g，大约19个鸡蛋。但若以胶原蛋白供应这些氨基酸，只需10g就足够了。这说明口服胶原蛋白是高效的。
所以说，想通过食物补充胶原蛋难度很高的。
补充胶原蛋白，可以多吃鸡爪、猪蹄、牛蹄筋、花椒、红色蔬菜、红椒、西红柿、甜菜、银耳、豆类以及豆制品、鱼类等富含有胶原蛋白的食物。但是胶原蛋白含量高会带来脂肪，如果想保持身材，要注意营养均衡，适当的运动，要有规律的作息时间有助于改善。
