油茶的卡路里是每100克当中含有96卡。
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
油茶的卡路里是每100克当中含有96卡，所以其热量并不高。但是也要少吃油茶，因为其中的脂肪很多，长期大量食用不利于患者控制体重。而且还容易诱发高脂血症。减肥期间一定要合理控制饮食，不然减肥效果就不明显。同时还要配合体育锻炼，这样能加快体内脂肪的消耗。
油茶的热量100克按可食部份计是94大卡（393千焦），在同类食物中热量很低，每100克所占热量是成人每天摄入总热量4%
