坚果是一类营养丰富的食品,不同种类的坚果,卡路里含量有所差异。一般来说,坚果的卡路里含量较高,每 100 克(g)坚果中含有约 300-600 千卡(kcal)的能量。
例如,腰果每 100g 含 559kcal,杏仁每 100g 含 578kcal,核桃每 100g 含 627kcal。坚果中的脂肪含量较高,主要是不饱和脂肪酸,对人体有益。同时,坚果中还含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,适量食用有益于身体健康。
需要注意的是,坚果虽然营养丰富,但由于其卡路里含量较高,过量食用可能导致体重增加,因此建议适量食用。