米饭的热量真的不高吗

每 100 克米饭的热量为 116 千卡左右，根据烹饪方式、品种不同，其热量会稍有差异。

米饭的热量主要来源于碳水化合物，其含量约占 75%左右，是人们日常饮食中的主要来源之一。虽然米饭的热量比一些高脂肪、高蛋白的食物低，但如果摄入过量，也会导致热量超标，引发肥胖等问题。

因此，米饭的热量是否高，取决于摄入量。建议日常饮食注意食物的多样性，合理搭配，控制米饭的摄入量，并适当进行运动，以维持身体健康。