一斤全麦粉的热量是多少

一斤全麦粉的热量大约是 3500 千卡（1465 千焦）。

全麦粉是由整粒的小麦经过磨粉、筛分等工艺制成的，保留了与原来整粒小麦相同比例的胚芽、麸皮及胚乳，因此全麦粉的营养价值较高，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

每 100 克全麦粉的热量是 350 千卡左右，一斤全麦粉的重量是 500 克，因此一斤全麦粉的热量大约是 3500 千卡（1465 千焦）。需要注意的是，这只是一个大概的估计，实际热量可能会因全麦粉的品种、产地、加工方式等因素而有所不同。