紫苏含有热量吗

紫苏是一种草本植物，含有一定量的热量，但相对于其他食物来说热量较低。

每 100 克紫苏叶中含有约 30 千卡的热量，其中大部分来自于碳水化合物。紫苏叶还含有丰富的纤维素、维生素 C、钾、钙等营养素，具有一定的营养价值。

需要注意的是，紫苏叶通常作为一种调味料或配菜使用，在饮食中添加的量较少，因此其热量也相对较低。对于需要控制热量摄入的人群，如减肥者，可以适量食用紫苏叶，但应注意控制其他高热量食物的摄入量。