清煮鸭蛋的热量高吗

清煮鸭蛋的热量不高，每 100 克可食用部分的热量约为 180 千卡。

鸭蛋是一种营养丰富的食品，其中含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。清煮鸭蛋是一种低热量、低脂肪的食品，适合减肥期间的人群适量食用。

但需注意，鸭蛋的蛋黄中含有较高的胆固醇，因此高胆固醇血症、心血管疾病等患者应谨慎食用。

此外，清煮鸭蛋的口感清淡，可以根据个人口味添加适量的盐、酱油等调味料，以增加口感。但需注意，过量摄入盐分会对身体健康造成不良影响，建议控制盐的用量。